蚕豆炒豆腐好吃做法

[摘要]蚕豆炒豆腐的简易做法,蚕豆炒豆腐是一道简单又美味的家常菜。准备好嫩豆腐、鲜蚕豆和蒜末。将豆腐切成小方块，蚕豆清洗干净后焯水，去除豆腥味。,热锅凉油，油热后放入蒜

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蚕豆炒豆腐的简易做法

蚕豆炒豆腐是一道简单又美味的家常菜。准备好嫩豆腐、鲜蚕豆和蒜末。将豆腐切成小方块，蚕豆清洗干净后焯水，去除豆腥味。

热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。接着，将蚕豆倒入锅中翻炒至表面微微泛黄。然后，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让蚕豆充分熟透。

此时，将豆腐轻轻倒入锅中，小心翻炒，使豆腐和蚕豆充分融合。加入适量的盐、鸡精调味，再淋入少许生抽和香油提升口感。

撒上葱花点缀，即可出锅装盘。整个过程简单快捷，却能保留豆腐的嫩滑和蚕豆的清香。蚕豆炒豆腐不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道下饭的好菜。快来试试吧！

蚕豆炒豆腐，好吃到根本停不下来！

各位吃货小伙伴们，今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蚕豆炒豆腐！别看我这么淡定地介绍，这道菜可是有着让人停不下来的魔力哦！

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